Voici un plat végétarien pour changer un peu de la viande et du poisson et faire du bien à son organisme et à la planète au passage...^^ Je m'intéresse de plus en plus à ces alternatives, et sachez qu'en magasin bio, on y fait plein de trouvailles...alors...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tranches de pain de mie complet 1 poire 3-4 noix Roquefort Un peu de beurre Préparation : Epluchez puis coupez la poire en lamelles dans le sens de la longueur. Disposez les lamelles de poire sur l'une des tranches de...

Ingrédients (pour deux personnes) : Quatres tranches de pain de campagne ou aux céréales Concentré de tomates (4 cc) Shiitakés (une dizaine) Champignons de paris blancs et bruns (une dizaine) Beurre doux Emmental râpé Herbes de provence Sel et poivre...