19 mai 2013

Salade composée aux crevettes et œufs au thon

 On n'est pas obligé d'attendre les températures printanières pour se régaler d'une salade froide :-)   Ingrédients (pour 4 personnes) : Une salade verte 6 oeufs Une trentaine de crevettes Une endive Un pot de feta mariné aux herbes Une demi boîte de thon au naturel 4 à 6 CS de fromage blanc nature (environ) Un demi-citron Ciboulette Sel et poivre Préparation : Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes pour obtenir des oeufs durs.  Plongez-les ensuite dans l'eau froide pour... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 12:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 septembre 2012

Salade estivale

Ingrédients (pour deux personnes) : Feuilles de salade vertes  Deux tomates Haricots verts frais (une vingtaine) Feta marinée aux olives Deux blanc de dinde Fromage frais (le petit billy) Préparation : Lavez et essorez la salade verte. Coupez les feuilles en morceaux dans un saladier. Ajoutez les haricots verts préalablement cuit et refroidi à la salade. Coupez les tomates en petits dés et ajoutez-les au reste. Ajoutez les dés de feta aux olives avec un peu de l'huile dans laquelle le fromage marine, cela constitue... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 14:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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