30 juin 2012

Linguine à la bolognaise

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de linguines ou sphaghettis Un oignon 4 carottes 450g de viande de boeuf hâchée environ 3 à 4 tomates grappes Coulis de tomates ou pulpe de tomates Huile d'olive 1 à 2 feuilles de lauriers Quelques brins de romarin Sel et poivre   Préparation : Coupez l'oignon en lamelles et faites-le revenir quelques instants dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les carottes coupées en rondelles avec un peu d'eau pour éviter que les légumes brûlent. Laissez cuire... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 11:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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