29 décembre 2012

Truffes au chocolat blanc enrobées de noix de coco

Recette également extraite du fascicule "Petites gourmandises de Noël" qui m'a été offert...    Ingrédients (pour deux sachets) : 250g de chocolat blanc 100g de crème fraîche épaisse 80g de noix de coco en poudre   Portez à ébullition la crème fraîche dans une casserole. En même temps, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre soit au bain marie, soit dans une casserole à fond anti-adhésif à feu très doux. Quand le chocolat est fondu et la crème en ébullition, versez la crème sur le chocolat et... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 12:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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