27 octobre 2012

Boudin blanc, riz aux deux poivrons

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 boudins blancs Un verre de riz basmati Un poivron rouge Un poivron blanc ou jaune Crème fraîche (une CS) Herbes de provence Huile d'olive et de tournesol Epices curry fort et ras-el-hanout Sel et poivre Préparation : Lavez, coupez et épépinez les poivrons rouge et blanc.Coupez les poivrons en petits dés. Faites revenir les poivrons dans de l'huile d'olive. A mi-cuisson, parsemez d'herbes de provence. En parallèle, faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée et... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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