02 juin 2012

Tagliatelles aux boulettes de boeuf à la tomate

Ingrédients (pour 3 personnes) : 300g de tagliatelles 300g de boeuf hâché 1 à 2 tranches de pain de mie Un oeuf Epices ras-el-hanout Herbes de provence 2 tomates olivettes Un demi-oignon Une cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de romarin Sel et poivre Préparation : Mélangez le boeuf haché avec le pain de mie et l'oeuf. Ajoutez des épices et ses herbes de provence. Salez et poivrez. Formez des boulettes de viande de taille moyenne. Coupez un demi-oignon et les tomates en petit cubes. Faites revenir l'oignon... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 20:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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