27 février 2013

Poireaux au jambon, gratinés au brie

Pour changer des endives au jambon, remplacez par des poireaux...Un petit plat facile pour un soir de semaine :-)     Ingrédients (pour 2-4 personnes) : 4 blancs de poireaux 4 tranches de jambon blanc 4 CS de crème fraîche 8 tranches de brie (de meaux, de préférence) environ Curry, herbes de provence Sel et poivre Préparation : Faites cuire les blancs de poireaux dans un cuit vapeur durant environ 15 minutes (j'ai utilisé un cuit vapeur allant au micro-onde). Préchauffez votre four à 180 degrés. Une fois les... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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