10 octobre 2012

Pizza aux trois fromages et champignons de paris

  Ingrédients (pour 4 personnes) : Un rouleau de pâte à pizza Coulis de tomates (3 CS env.) Cantal (100g env.) Parmesan (100g env.) Bleu d'auvergne (80g env.) Champignons de paris (2) Herbes de provence Poivre   Préparation : Déroulez la pâte à pizza. A l'aide d'une cuillère à soupe, étalez du coulis de tomate en laissant quelques centimètres de bord. Râpé le cantal et le parmesan. Parsemez les fromages sur l'ensemble de la pizza.  Coupez le bleu d'auvergne en petits dés et répartissez-les sur la pizza. ... [Lire la suite]