23 décembre 2012

Paupiettes de veau aux girolles

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes de veau Un oignon (taille moyenne) 1kg de girolles surgelées (ou fraîches) Le jus d'un citron vert Epice garam massala 2 CS de crème fraîche à 30% de MG Huile d'olive Sel et poivre En accompagnement : 400g de tagliatelles Préparation : Pelez puis découpez l'oignon en petits cubes. Faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive dans un wok. Ajoutez éventuellement un peu d'eau pour éviter que l'oignon ne attache le wok et brûle. Une fois les dés d'oignons... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 12:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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