09 juillet 2012

Gnocchis aux poivrons et jambon fumé

  Ingrédients (pour 2 personnes) : Un paquet de gnocchis à poêler Un quart d'un poivron jaune Un quart d'un poivron vert 3 oignons nouveaux rouges (ou blancs) 2 tranches de jambon fumé Huile d'olive Epices massalé et curry Sel et poivre Préparation : Coupez les oignons nouveaux en lamelles, ainsi que les poivrons jaune et vert en petits cubes. Faites revenir les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajoutez les gnocchis et laissez-les revenir 8 minutes à la pôele. Ajoutez ensuite... [Lire la suite]