16 octobre 2012

Coquillettes au boeuf façon basquaise

    Ingrédients (pour 4 personnes) : Steack hâchés (3 ou 4 selon la taille) Un oignon blanc Deux poivrons (vert et rouge) Concentré de tomates (1 CC) Coulis de tomates (une petite brique) Sel, poivre Herbes de provence Epice paprika Huile d'olive Préparation : Coupez l'oignon blanc et les poivrons en lamelles. Faites revenir l'oignon quelques instants dans une cuillère à soupe d'huile d'olive puis ajoutez les poivrons. Faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporez une cc de concentré... [Lire la suite]
Posté par OmbelineMallet à 18:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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