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Les Gourmandises d'Ombeline
29 décembre 2012

Truffes au chocolat blanc enrobées de noix de coco

Truffes au chocolat blanc enrobées de noix de coco
Recette également extraite du fascicule "Petites gourmandises de Noël" qui m'a été offert... Ingrédients (pour deux sachets) : 250g de chocolat blanc 100g de crème fraîche épaisse 80g de noix de coco en poudre Portez à ébullition la crème fraîche dans...
Posté par OmbelineMallet à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Truffes au chocolat blanc enrobées de noix de coco

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29 décembre 2012

Biscuits de Noël...

Biscuits de Noël...
Une recette pour les fêtes... Ingrédients : 500g de farine 250g de sucre en poudre 300g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1 cc de cannelle Préparation : Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez-le ramollir. Mélangez...
Posté par OmbelineMallet à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuits de Noël

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29 décembre 2012

Émincés de poulet au citron vert, endives poêlées au cumin

Émincés de poulet au citron vert, endives poêlées au cumin
Ingrédients (pour deux personnes) : 2 escalopes de poulet Le jus de 2 citrons verts Huile d'olive Coriandre en poudre 2 endives Epice cumin Noisette de beurre Sel et poivre Préparation : Rincez les endives, enlevez les premières feuilles si elles paraissent...
Posté par OmbelineMallet à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: endives poêlées au cumin,  Émincés de poulet au citron vert

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23 décembre 2012

Paupiettes de veau aux girolles

Paupiettes de veau aux girolles
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes de veau Un oignon (taille moyenne) 1kg de girolles surgelées (ou fraîches) Le jus d'un citron vert Epice garam massala 2 CS de crème fraîche à 30% de MG Huile d'olive Sel et poivre En accompagnement : 400g...
Posté par OmbelineMallet à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paupiettes de veau aux girolles

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12 décembre 2012

Tarte au poulet, épinards et feta

Tarte au poulet, épinards et feta
Ingrédients : Une pâte feuilletée 1 kg d'épinards frais 2 escalopes de poulet 3 oeufs 4 CS de crème fraîche à 30% de MG Cubes de feta (natures ou marinés) 125g d'emmental râpé Herbes de provence, sel et poivre Trois poignées de mesclun en accompagnement...
Posté par OmbelineMallet à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte au poulet,  épinards et feta

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2 décembre 2012

Endives à la truite gratinées au comté

Endives à la truite gratinées au comté
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 belles endives 8 tranches de truite fumée 70g de comté râpé (environ) 4 CS de crème fraîche à 30% de MG Curcuma Un demi-citron Sel et poivre En accompagnement : 400g de riz basmati Préparation : Préchauffez votre four...
Posté par OmbelineMallet à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Endives à la truite gratinées au comté

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  • Bienvenue dans l'univers de ma petite cuisine : recettes de la ménagère, simples, bonnes et accessibles faites à partir de produits de qualité. Ce blog est l'occasion de vous faire partager ma passion pour la cuisine, mais aussi mon amour pour la nature...
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