Salade composée

 

Ceci n'est pas une recette très élaborée, c'est certain, mais je voulais simplement mettre en valeur la bonne charcuterie de mon boucher car ses produits sont toujours de qualités et vendus dans la bonne humeur. Vive les commerçants de proximité :)

Donc voici une salade verte avec quelques concombres en vinaigrette et morceaux de chèvre frais. Et bien sûr, quatres tranches de trois charcuteries différentes : la rosette (une valeur sûre), la viande des grisons (très peu calorique mais très cher en revanche) et l'andouille de guéméné (très parfumée).